職人が一品一品、真心を込めて作り上げる逸品一品料理、定食、酒の肴など好みに合わせてお楽しみ下さい

うなぎ料理以外にも豊富な品揃え手間を惜しまずに作り上げる和食を・・・

うな重やひつまぶしなどのうなぎ料理以外にも、様々な料理をご用意しております。

季節の食材や魚介類を刺身や天ぷらとして、また定食メニューも楽しめます。

鰻巻きなどのうなぎを使った一品料理もございますので、その日の気分や好みによって
お好きなものをご堪能下さい。

出汁がきいて、ふわっとした食感鰻巻き

980円(税込)

かつお節に昆布の和食の基本である出汁を丁寧にとり、
優しくほっとする味わい。

丁寧に巻き上げることで、ふわっとした食感に仕上げた
出し巻き玉子に。

そこに、鰻の旨みが加わる事で、鰻の旨み、タレの甘味、
出汁のコクが合わさって味わい深い味になります。
どうぞ、ご堪能下さい。

うなぎが苦手な方には定食を

  • 厳選した魚介の旨みを堪能出来る刺身定食

    1,640円(税込)

    その時々で美味しくて、質の高い魚介類を吟味して仕入れて、
    素材の味を堪能できる刺身定食。
    鰻が苦手な方でも、当店をお楽しみ頂けます。
    安心してご来店下さい。

  • お刺身定食
  • ジャンポエビフライ定食
  • 定食で名古屋名物を楽しみたい方は大エビフライ定食

    2,270円(税込)

    名古屋名物の”ひつまぶし”以外にも、
    大エビフライをお楽しみ頂けます。
    そんな大エビフライを定食で提供しております。
    タルタルソースとの相性も抜群。

お好みに応じて、定食をアレンジ

  • +430円(税込)茶碗蒸しセット(茶碗蒸し・デザート)
  • +860円(税込)太助セット(刺身盛り合わせ・茶碗蒸し・デザート)

天せいろ

1,680円(税込)

天ぷらせいろ(ご飯付き)お吸い物・香の物

素材の美味しさを閉じ込めてカラッと揚げた天ぷら。
その天ぷらを蒸し上げる事で、
天ぷらとは違った旨みが楽しめます。

鰻せいろ

2,980円(税込)

うなぎせいろ(ご飯付き)お吸い物・香の物

いつものうなぎとは違って、よりふっくらとした食感のうなぎせいろ。
玉子焼きもついて、
うな丼とも違う楽しみ方ができます。

カウンターもあるので、お一人様も安心ゆっくりとカウンターで過ごす

おすすめ一品料理

その他のメニュー※表示価格はすべて税込です。

この他にも、日替わりのおすすめ料理やお刺身、天ぷらメニューなどご用意しております。

ドリンクメニュー※表示価格はすべて税込です。