春日井市・勝川の老舗鰻屋「うなぎの六代太助」個室でお祝いの食事や宴会におすすめ

勝川エリアからほど近い愛知県春日井市にて、1992年に暖簾を掲げた老舗鰻店「うなぎの六代太助」は、地域の皆様に支えられながら、今日まで歩んでまいりました。母が創業し、現在はその想いを受け継いだ三人の娘が、職人として日々うなぎと向き合っております。うなぎは専用の蔵にて井戸水で管理し、捌き・串打ちから焼きまでは丁寧かつ迅速に―。
三河一色産を中心とした一級品のみを使用したうな重やひつまぶしは、どれも格別の美味しさです。蓋を開けた瞬間に笑顔がこぼれ、明日への活力が漲る逸品を、店内やご自宅でお楽しみください。「最期に食べるなら、太助のうなぎがいい」。そのお声こそが、何よりの喜びでございます。

シングルマザーだった母は、家族を支えながら開店を決意したそうです。「女に何ができる」なんて言葉にもめげることなく、毎日市場へ通い続けて板前さんのそばで学び、気がつけば何十年―
私たち家族はたくさんの方に支えられて今日を迎えられています。

大きな転機となったのは、コロナ禍です。今までは手伝い程度でしたが、本格的にうなぎを学ぼう、と三姉妹全員で決めました。丁度来客数は少なく、持ち帰りの注文が多かったので絶好のチャンス!当時は自分たちの子供をおんぶしながら、働いていましたね(笑)「お母さんの味を終わらせたくない」。
その気持ちが、今の四人体制を生みました。

捌きは次女と三女、焼きは長女、そして接客は、生涯現役のお母さんが担当しています。「やるしかない!」というお母さんの言葉は、 いつのまにか家族みんなの合言葉になりました。
「会いに来たよ!」と言ってくださるお客様もいて、とてもうれしいです。『元気出た!と笑顔で帰られる姿』が、私たちの活力であり、願いです。

店舗で大人気の「うなぎの長焼き」は、通販でもお取り寄せいただけます。継ぎ足し続ける秘伝のタレをまとわせ、外はパリッと香ばしく、中はふっくらと焼き上げたうなぎは、ご飯にも、お酒にもよく合う一品です。お中元やお歳暮など、大切な方への贈り物としてもぜひお役立てください。

- ご予約・お問い合わせ
- TEL.0568-34-6376ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
※店内が満席の場合、ご予約無しのお客様は
お席が空き次第のご案内となります。
- 店名
- 春日井・勝川にある老舗鰻店
うなぎの六代太助
- 住所
- 〒486-0905
愛知県春日井市稲口町2-16-7
- アクセス
- 名鉄小牧線「味美駅」より徒歩21分
- 営業時間
- 昼:11:00~13:30(ラストオーダー)
夜:17:00~20:00(ラストオーダー)
※うなぎがなくなり次第、営業を終了する場合がございます。
- 定休日
- 火曜日・水曜日
※7月、8月は不定休あり
- 駐車場
- 無料駐車場有
- 総席数
- 92席
- クレジット
カード - 可(JCB、AMEX、Diners、VISA)
- 電子マネー
- 可(PayPay,楽天ペイ,iD,d払い,au PAY,交通系ICカード)
- 禁煙・分煙
- 店内は終日禁煙です。

- ご予約のキャンセルについて
- キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは料理代金を100%頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※ご予約時間を20分過ぎた場合は
自動キャンセルとさせていただきます。
遅れる場合は事前にご連絡ください。
当店では店舗から少し離れた敷地に、
専用の大型無料駐車場を完備しております。
お車でご来店のお客様はイラスト地図を参照の上、
こちらの駐車場にお停めください。



















